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てづくり


お手軽スコーン作ったんだぜ☆
おいしかった。
手軽で簡単だから好きな人は作ってみればいいと思う。


○材料
ホットケーキミックス … 200g
牛乳 … 50ml
バター … 50g
板チョコ … 適宜 今回は明治のあの板チョコを2/3程度

1.バターを室温に戻しておく。
2.ホットケーキミックスとバターを投入してある程度混ぜる。この時ゴムベラ等でバターをある程度細かくしておく。
3.牛乳投下して手でこねる。
4.板チョコをある程度細かく砕いて混ぜる。
5.ラップで包んで冷蔵庫に30分程放置。
6.まな板とかに打ち粉して伸ばす。
7.3~5回折りたたんで切る。
8.オーブンで170℃で20分焼く。
9.皿に載せて完成。

※手順6あたりでオーブンの余熱開始しておくといいと思います
20081114185859.jpg
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